07 März 2018
Partnerschaft mit UNISG und Zusammenarbeit mit Slow Food
Nachdem wir 2016 von Slow Food als Partner für systemisches Event-Design für die 20. Ausgabe von Terra Madre – Salone del Gusto gewählt worden waren, haben wir uns mit dem transdisziplinären angewandten Forschungsprojekt Systemic Event Design (SEeD), das von der Universität der Gastronomischen Wissenschaften in Pollenzo für Slow Food entwickelt und ein neues Qualitätskonzept festlegt, befasst.
2016 hat das SEeD-Projekt („Events with reduced environmental impact“) die Beziehungen zum Umland und den Einwohnern in den Vordergrund gestellt, um der Gemeinschaft durch die Anwendung von Regeln und Prinzipien zur Einsparung, Wiederverwendung und Recycling von Ressourcen ein positives Erbe zu hinterlassen. Genau in diesem Sinn haben wir uns mit unserem Projekt Natural und unseren aus Fiberpack® hergestellten Produkten der Initiative angeschlossen.
Seit 2016 bis heute haben wir unsere Zusammenarbeit mit Slow Food und der Universität der Gastronomischen Wissenschaften in Pollenzo positiv fortgesetzt und gemeinsam an einer Reihe von interessanten Projekten teilgenommen. Von unserer Rolle als systemischer Partner auf den Veranstaltungen Slow Fish in Genua und Slow Food in Bra im Jahr 2017 durch Lieferung unser Recyclingprodukte aus FiberPack® - bis zu unserer Teilnahme am runden Tisch an dem der „Food Industry Monitor“, die Beobachtungsstelle für die Leistung italienischer Unternehmen im Food&Beverage-Sektor, ein langfristiges wissenschaftliches Forschungsprojekt, das von der Universität der Gastronomischen Wissenschaften UNISG mit Unterstützung der Banca del Ceresio ausgearbeitet wurde, vorgestellt wurde.
2017 und 2018 waren wir im Rahmen einer immer engeren Partnerschaft erneut technischer Sponsor des „Master in Slow Cuisine“ an der Universität der Gastronomischen Wissenschaften in Pollenzo, zudem übernahmen einige Studenten der Universität die Rolle von Akteuren und Botschaftern unserer Produktkommunikation und die Universität selbst bildete den außergewöhnlichen Rahmen für den Kongress zur Wiedereinführung unserer Marke Tutto
2016 hat das SEeD-Projekt („Events with reduced environmental impact“) die Beziehungen zum Umland und den Einwohnern in den Vordergrund gestellt, um der Gemeinschaft durch die Anwendung von Regeln und Prinzipien zur Einsparung, Wiederverwendung und Recycling von Ressourcen ein positives Erbe zu hinterlassen. Genau in diesem Sinn haben wir uns mit unserem Projekt Natural und unseren aus Fiberpack® hergestellten Produkten der Initiative angeschlossen.
Seit 2016 bis heute haben wir unsere Zusammenarbeit mit Slow Food und der Universität der Gastronomischen Wissenschaften in Pollenzo positiv fortgesetzt und gemeinsam an einer Reihe von interessanten Projekten teilgenommen. Von unserer Rolle als systemischer Partner auf den Veranstaltungen Slow Fish in Genua und Slow Food in Bra im Jahr 2017 durch Lieferung unser Recyclingprodukte aus FiberPack® - bis zu unserer Teilnahme am runden Tisch an dem der „Food Industry Monitor“, die Beobachtungsstelle für die Leistung italienischer Unternehmen im Food&Beverage-Sektor, ein langfristiges wissenschaftliches Forschungsprojekt, das von der Universität der Gastronomischen Wissenschaften UNISG mit Unterstützung der Banca del Ceresio ausgearbeitet wurde, vorgestellt wurde.
2017 und 2018 waren wir im Rahmen einer immer engeren Partnerschaft erneut technischer Sponsor des „Master in Slow Cuisine“ an der Universität der Gastronomischen Wissenschaften in Pollenzo, zudem übernahmen einige Studenten der Universität die Rolle von Akteuren und Botschaftern unserer Produktkommunikation und die Universität selbst bildete den außergewöhnlichen Rahmen für den Kongress zur Wiedereinführung unserer Marke Tutto
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