Lucart ist Partner von Terra Madre 2016

Mehr als 65.000 recycelte Getränkekartons und fast 2 Tonnen CO₂ weniger* in der Atmosphäre: das sind die positiven Umweltauswirkungen, die dank unserer Zusammenarbeit mit der wichtigsten internationalen Veranstaltung für Esskultur, die Slow Food, die von der Region Piemont und der Stadt Turin vom 22. bis 26. September 2016 in Turin organisiert wurde, erzielt werden konnten.

Lucart hat Papierprodukte (Toilettenpapier, Servietten, Handtücher, Tischsets usw.) aus recycelten Getränkekartons aus Tetra Pak® geliefert. Im Einklang mit dem Thema der Ausgabe 2016 „Voler bene alla terra“ (die Erde gerne haben) wurden wir als Systemic Event Design Partner ausgewählt. Diese Zusammenarbeit begann in dem Jahr, in dem die 20. Veranstaltung und das 30-jährige Jubiläum von Slow Food gefeiert wird.

Eine Veranstaltung, die seit 2004 Hunderte von Familien aus der ganzen Region anzieht. Ein fünftägiges Event, in dem Bauern, Hirten, Fischer, Erzeuger, Köche und Pädagogen aus der ganzen Welt ihren Gästen kleine tägliche Gesten, Bräuche und Traditionen vermitteln. Seit 2006 haben der Salone Internazionale del Gusto und Terra Madre das von der Universität der Gastronomischen Wissenschaften in Pollenzo für Slow Food entwickelte interdisziplinäre, angewandte Forschungsprojekt Systemic Event Design (SEeD) umgesetzt, das ein neues Konzept der Veranstaltungsqualität festlegt.

2016 hat das SEeD-Projekt („Events with reduced environmental impact“) die Beziehungen zum Umland und den Einwohnern in den Vordergrund gestellt, um der Gemeinschaft durch die Anwendung von Regeln und Prinzipien zur Einsparung, Wiederverwendung und Recycling von Ressourcen ein positives Erbe zu hinterlassen. Genau in diesem Sinn haben wir uns mit unserem Projekt Natural und unseren aus Fiberpack® hergestellten Produkten der Initiative angeschlossen.

Quelle: *Studio RISI 2008